כרובית מטוגנת עם טחינה

כרובית מטוגנת עם טחינה

כרובית מטוגנת עם טחינה לא זה ולא זה

מצרכים

פרחי כרובית
תערובת לציפוי שניצל של חוות דרך התבלינים
2 ביצים טרופות
שמן לטיגון
טחינה אתיופית מבית חוות דרך התבלינים
1 לימון
מים קרים

אופן הכנה

1.מבשלים את הכרובית מעט במים רותחים.
2. מקררים את הכרובית. ומצפים- ביצה טרופה, תערובת לשניצל.
3. מטגנים במחבת עם שמן חם.
4. מכינים טחינה- מערבבים טחינה אתיופית גולמית עם לימון, מים.

שינוי גודל גופנים
ניגודיות