עלי פטרוזיליה / Parsley

הפטרוזיליה הוא עשב תיבול ממשפחת הסוככים, צמח דו שנתי בצבע ירוק. מומלץ לאכול את עלי וגבעולי הפטרוזיליה.

15
ל- 100 גר'

שם מדעי: Petroselinum Crispum
הפטרוזיליה הוא עשב תיבול ממשפחת הסוככים, צמח דו שנתי בצבע ירוק.
מומלץ לאכול את עלי וגבעולי הפטרוזיליה.

שימושים קולינריים

עלי הפטרוזיליה משמשים כתיבול למרקים, קדירות, תבשילים, חביתות, טחינה ועוד.
הטעם חלש יותר מהפטרוזיליה הטרייה אך עדיין בעל טעם וניחוח האהוב.

אופן השימוש

מומלץ לתבל מאכלים שונים או להוסיף את עלי הפטרוזיליה לחליטה.

התוויות ואזהרות

• לא מומלץ במינון גבוה מחשש להשפעות רעילות
• אסור לנשים בהריון במינון מוגזם
• אסור לסובלים ממחלות כליה מאובחנות