סרפד / Stingin Nettle

שם מדעי: Urtica Dioica Folium הסרפד מוכר ברפואה המסורתית כבר אלפי שנים וקדמוננו נהגו ליצור מסיביו בדים, נייר, סוכר עמילני, אלכוהול והרבה שימושים רפואיים מסורתיים. השימוש היה בצמח הטרי או היבש – בעלים, זרעים, גבעולים, שורשים או מיץ הצמח.

16
ל- 100 גר'

הסרפד מוכר ברפואה המסורתית כבר אלפי שנים וקדמוננו נהגו ליצור מסיביו בדים, נייר, סוכר עמילני, אלכוהול והרבה שימושים רפואיים מסורתיים.
השימוש היה בצמח הטרי או היבש – בעלים, זרעים, גבעולים, שורשים או מיץ הצמח.
ארבע מיני סרפדים גדלים בארץ:

1. סרפד צורב 2. סרפד קרומי 3. סרפד חולה שעליו אדומים 4. סרפד הכדורים שהוא המין הנפוץ ביותר

שימושים קולינריים

ערביי ישראל מרבים להשתמש בסרפד כירק או כמרכיב במרקים או בחליטות או בצריכת החלקים העליונים היבשים ע"י אכילתם.

אופן השימוש

יש לחלוט כפית מעלי הסרפד בכוס מים רותחים למשך כ-15 דקות, לסנן ולשתות.

התוויות ואזהרות

• בשימוש מוגזם עלול להיות תופעות לוואי כמו אלרגיות, שלשולים ועוד.

ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל.