סמבוק פרחים / Elder

שם מדעי: Sambucus Nigra עץ הנפוץ בעיקר ביערות אירופה ובצפון אמריקה. הסמבוק פורח בתחילת הקיץ, פרחיו המרהיבים לבנים וקטנים, ופירותיו הם גרגירים שחורים המופיעים לקראת סוף הקיץ. העץ נקרא עץ הרפואה הודות ליכולת הריפוי יוצאת הדופן שלו.

35
ל- 100 גר'

עץ הנפוץ בעיקר ביערות אירופה ובצפון אמריקה. הסמבוק פורח בתחילת הקיץ, פרחיו המרהיבים לבנים וקטנים, ופירותיו הם גרגירים שחורים המופיעים לקראת סוף הקיץ. העץ נקרא עץ הרפואה הודות ליכולת הריפוי יוצאת הדופן שלו.

שימושים קולינריים

השימוש בפרחי הסמבוק הם בעיקר כחליטה.

אופן השימוש

באופן פנימי- יש לחלוט את הפרחים במים חמים, להמתין 5 דקות, לסנן ולשתות.
באופן חיצוני- מומלץ להכין משרה עם פרחי הסמבוק ולטבול רטייה ולהניחה על העור.

התוויות ואזהרות

לא ידוע