סמבוק פירות / Elderberry

שם מדעי: Sambucus Nigra עץ הנפוץ בעיקר ביערות אירופה ובצפון אמריקה. הסמבוק פורח בתחילת הקיץ, פרחיו המרהיבים לבנים וקטנים, ופירותיו הם גרגירים שחורים המופיעים לקראת סוף הקיץ.

31
ל- 100 גר'

עץ הנפוץ בעיקר ביערות אירופה ובצפון אמריקה. הסמבוק פורח בתחילת הקיץ, פרחיו המרהיבים לבנים וקטנים, ופירותיו הם גרגירים שחורים המופיעים לקראת סוף הקיץ. העץ נקרא עץ הרפואה הודות ליכולת הריפוי יוצאת הדופן שלו.

שימושים קולינריים

השימוש בפירות הסמבוק הם בעיקר כחליטה.

אופן השימוש

יש לחלוט את הפירות ומומלץ לאכול את הפירות.

התוויות ואזהרות

ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל