נענע / Spear Mint

הנענע שייכת למשפחת השפתניים, לנענע יש מעל 30 מינים שונים כאשר בארץ ישראל נפוצים 4 מהם הגדלים באופן פרעי. הנענע היא צמח רב שנתי הפורח לרוב מחודשי הקיץ ועד תחילת החורף. המנתה החריפה היא זן מתוך משפחת הנענע.

20
ל- 100 גר'

שם מדעי: Menthe
הנענע שייכת למשפחת השפתניים, לנענע יש מעל 30 מינים שונים כאשר בארץ ישראל נפוצים 4 מהם הגדלים באופן פרעי. הנענע היא צמח רב שנתי הפורח לרוב מחודשי הקיץ ועד תחילת החורף. המנתה החריפה היא זן מתוך משפחת הנענע.
לנענע הנפוצה טעם עדין וטעים הנפוץ מאוד בישראל.

שימושים קולינריים

הנענע מומלצת לחליטות חמות וקרות,
במטבח מומלצת כתוספת לסלטים מרעננים- סלט טבולה, סלטי קוסקוס, סלטי פירות ועוד.

אופן השימוש

יש לחלוט את העלים למשך 3-4 דקות, לסנן ולשתות.

התוויות ואזהרות

• אסור לנשים בהריון.