שיערות תירס / זקן תירס – Corn / Maiza

תירס הוא צמח ממשפחת הדגניים ומקורו במרכז אמריקה, תירס הוא הגידול הנפוץ ביותר בעולם. ע"פ המסורת המזרח תיכונית חליטה של זקן התירס יכולה לסייע משתנת, מנקה את הדם, מסייעת לנקות פסולת מהגוף ומורידה לחץ דם. השימוש בצמח מהווה חלק מניסיון לפנות אבנים מדרכי השתן.

40
ל- 100 גר'

שם מדעי: Zea mays(שערות תירס)

תירס הוא צמח ממשפחת הדגניים ומקורו. במרכז אמריקה, תירס הוא הגידול הנפוץ ביותר בעולם. צמח חד-שנתי המשמש למאכל לאחר בישול או צלייה, קמח, קורנפלקס, פופקורן, עמילם, אלכוהול ואוכל בהמות.
התירס גדל במעין סירות עלים המכילות שערות ואת קלח התירס.

ע"פ המסורת המזרח תיכונית חליטה של זקן התירס יכולה לסייע משתנת, מנקה את הדם, מסייעת לנקות פסולת מהגוף ומורידה לחץ דם. השימוש בצמח מהווה חלק מניסיון לפנות אבנים מדרכי השתן.

שימושים קולינריים

את קלח התירס ניתן לאכול או לבשל, שערות התירס משמשות בעיקר לחליטה.

אופן השימוש

אופן השימוש: יש לחלוט כפית מהצמח בכוס מים רותחים. להמתין כ-10 דקות, לסנן ולשתות.