כתבו עלינו

זעתר בבית לחם הגלילית-סיפור היזמות של אבי ציטרשפילר 19.12.2011 מה למושבניק שגדל רוב חייו בבועה של טבע ועבודת כפיים, וליזמות? מסתבר שהרבה, אחרת קשה להסביר כיצד פתח אבי ציטרשפילר עסק בגרמניה, אחרי שסגר על שת"פ בלונדון והקים עשרה מתחמים בישראל, העוסקים כולם בתבלינים אבי ציטרשפילר נולד וגדל בבית לחם הגלילית, לא בדיוק הכר המתאים ביותר לגידולו של יזם. למרות העובדה כי מדובר ביישוב קטן ומרוחק יחסית מהמרכז, ציטרשפילר מצא את הדרך לתעל את מה שלמד במושב לעצמאות כלכלית. להמשך...
עוד מותג ישראלי בדרך לחו"ל - ידיעות אחרונות 12.12.2011 חוות דרך התבלינים במתמחה בגידול, ייצוא ומכירת תבלינים וצמחי מרפא, פותחת סניף בגרמניה. הסניף נפתח בדיסלדורף בתוך רשת בתי הכלבו המובילה קאופהוף. להמשך...
לחלוט ולא לחלות - מגזין החיים הטובים דצמבר 2011 הרפואה העממית קושרת לעשבי תיבול ולתבלינים סגולות מרפא מופלגות. הנה כמה עצות לחליטות צמחים, שמתאימות במיוחד לעונה הקרה. להמשך...
150 עצות טיפים, מתכונים וסודות שיהפכו אתכם לטבחים טובים יותר - על השולחן נובמבר 2011 כמון, היפתח! תבלינים ועשבי תיבול יבשים הם אוצר של מולקולות ריח, שרק מחכה למפתח הנכון. כאן תלמדו למה אתם צריכים מטחנת כוסברה, איך מכינים אבקת סחוג או מלח פרחים סגול, למה משמש שמן שלושת האניסים ואיך תהרסו את חייכם בהתמכרות חדשה. להמשך...
לתבל את החיים - מגזין חיים אחרים יוני 2011 אבי ציטרשפילר בעל "חוות דרך התבלינים" מבית לחם הגלילית, מעדיף מנהלות נשים. הוא בחר להעסיק את שכניו הערביים ובעת הקונפליקטים מתעקש לנהל בטוב ומתוך הסכמה. המוטו שלו הוא: "מי שנותן לבסוף גם מקבל". על תיירות חקלאית, על אקולוגיה ועל גישה ניהולית הוליסטית ומאצילה. להמשך...
לחלות כדי לא לחלות - לאישה 20.6.11 בבית ילדותו של אבי ציטרשפילר, הבעלים של "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית, תיבלו את האוכל בעיקר בסוכר ושמן, כיאה למשפחה פולנית אסלית. אבל זה לא הפריע להם לגדל שדות עצומים של תבלינים ארצישראליים. בכתבה הבאה תלמדו כיצד ניתן להכין תרופות טבעיות למגוון של מחלות להמשך...
התה שלנו בלונדון - מוסף ממון ידיעות אחרונות 4.11.10 התה מהגליל שכבש את לונדון - הישג לחוות "דרך התבלינים" מבית לחם הגלילית: מכרה בבריטניה כמה טונות של תה חליטה תוך חודשים ספורים. להמשך...
מבית לחם הגלילית לשוק הכרמל - חדש בעמק 20.8.10 אבי ציטרשפילר, בעלי חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית, תבלינאי והרבליסט מומחה, חבר לפרוייקט "עושים שוק בריא", מיזם הקיץ של "מועדון הלקוחות שוחרי הבריאות" Bewell של המרכז הרפואי ת"א (איכילוב), המתקיים בכל היום שלישי בנחלת בנימין בפאתי שוק הכרמל. להמשך...
יזרעאל בעלייה - מגזין מעריב 27.7.2010 לטבול בריחות התבלינים בבית לחם הגלילית, לצלול בעמק הרימונים ולטייל בין שדות החיטה. לא תמצאו תקופה טובה יותר לחוות כמו שצריך את עמק יזרעאל וליהנות מנופיו להמשך...
להוסיף תבלין לחיים - קו למושב 10.6.2010 בחנויות ובמרכולים מוצעים תבלינים מגוונים, וכך גם בשווקים הססגוניים ברחבי הארץ. אולם, למביני עניין, אוהבי תבלינים אמיתיים מובטחת חווייה חושית יוצאת דופן במרכז המבקרים "חוות דרך התבלינים" של בית לחם הגלילית. להמשך...
ללכת בעקבות הריח - גלובס דיינרס מאי 2010 ביקור בחוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית הוא חוויה מרתקת לכל המשפחה. סיורים בשדות האורגניים, פסטיבל קליעת סלים בשבועות וסדנת הפחתת משקל, הם רק קמצוץ מהתיבול שמציעים כאן. להמשך...
הצפון על השולחן - אומני האוכל של הצפון - על השולחן ספט' 2006 להמשך...
מריחים? תערובות משכרות, צמחי מרפא, חלווה וגרנולה בבית לחם הגלילית להמשך...
דרך האושר-הירחון למודעות הגוף והנפש להמשך...