הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  
קטלוג התבלינים/ תבלינים ועשבי תיבול / פשתה
המחיר ליחידה: שלם 2 ש"ח / טחון 4 ש"ח
פשתה
Flax Seeds
שם מדעי: Linum Pubescens
הפשתה הוא צמח חד שנתי נפוץ בעל פירות קטנים, כל פרי מכיל כ-10 זרעים קטנים חומים.
יש שימוש הן בזרעי הפשתה (נקראים גם זרעי פשתן)  והן בשמן המופק מהפשתה לשימוש בתעשיית הצבע (במיוחד לעץ), לבדים, ומזון לבעלי חיים.
שימושים קולינריים:
במטבח הפשתה משמשת כתיבול למאפים ולחמים היות והיא בעלת צבע יפה וערכים שמוסיפים למאפה.
שימושים נוספים:
הזרעים עשירים בסיבים תזונתיים וסיבים ריירים (מוצילגים), אומגה 3, מורידים כולסטרול ושומנים בדם, עוזר לתהליך ההרזיה עקב הסיבים ועוזר לריכוך דפנות המעי ולפינוי צואה החשובות לאדם, מכילים חומצות שומן חיוניות לגוף.  הפשתה מסייעת לסילוק ליחה ושיעול ע"י השריית הזרעים בכוס מים חמים עם מעט דבש ושתיית הג'ל שנוצר בכוס- לא סימפטי למראה אך מסייע.
אופן השימוש:
הגוף אינו מעכל את הפשתה ולכן 3 אופציות לשימוש ולהנאה מסגולותיה:
1. ע"י קלייה/ אפייה של הזרעים שלמים.
2. פיצוץ הזרעים ע"י מכתש ועלי.
3. שימוש בפשתה הטחונה- הפשתה הטחונה מחזיקה עד חודש בקירור.
יש לאכול כל יום כפית פשתה טחונה ולאחר מכן לשתות לפחות 2 כוסות מים. ניתן לאכול את הפשתה בתוך יוגורט, גבינה, סלט, קורנפלקס...  במקרה של עצירות יש להכפיל את כמות סוכות השתייה.
התוויות ואזהרות:
לא מומלץ בעת עצירות כבדה.
מחיר ל-100 גרם: שלם 2 ש"ח / טחון 4 ש"ח
מאמרים רלוונטים:
- הכינו גופכם לקיץ- צמחים לקירור וחיטוב הגוף
- הכן גופך לחנוכה- צמחי מרפא לספיגת שומנים
- זרעים של תקווה
עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
תבלינים ועשבי תיבול
צמחי מרפא
תערובות צמחי מרפא
תערובות גורמה ברגע
חליטות
גרנולות
פירות יבשים
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר ודגים
תערובות אתניות
עשבי תיבול וחליטה
מלחים
פפריקות
ירקות מיובשים
מתכונים
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
תה-ביסטרו
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו