הרשמה למועדון לקוחות English צור קשר סניפי הרשת תבלינאי החווה תרבות התבלינים אודות החווה  
קטלוג התבלינים/ תבלינים ועשבי תיבול / כוסברה זרעים
המחיר ליחידה: שלם 5 ש"ח / טחון 5.5 ש"ח
כוסברה זרעים
Coriander Seeds
שם מדעי: Coriandrum Sativum

צמח חד שנתי עם עלים ירוקים בהירים ושטוחים ופרחים לבנים וקטנים המכילים את זרעי הכוסברה.
לצמח ולפרחים יש ריח לא אהוב אך בתהליך הייבוש הוא מתפוגג.
שימושים קולינריים:
במטבח זרעי הכוסברה משמשים לאפייה, כתוספות לבשר, נקניקים, גבינות וכתוספת להחמצה של ירקות, פירות ועוד.
הכוסברה הינה מרכיב חשוב בתערובת הקארי ההודי, החוואיג' ועוד.
שימושים נוספים:

עפי המסורת זרעי הכוסברה עשויים לסייע במצבים הבאים

המרצה וחיזוק - הזרעים מכלים ברזל, מגנזיום וסיבים תזונתיים רבים.
הפגת גזים- הכוסברה נחשבת כבעלת סגולות של ספיגת הגזים ולכן מומלצת לאחר ארוחה כבדה ולצד קטניות.
משתנת ומעודדת תיאבון- הכוסברה עשויה לסייע למתן שתן ועידוד תיאבון לסובלים מבעיות שונות.
הפחתת כולסטרול- הכוסברה עשוייה להוריד את רמת הטריגליצרידים והכולסטרול הרע בדם

טפילי מעיים- הכוסברה עשוייה משמידה טפילי מעיים שונים ומסייעת להתפתחות דלקות מעיים.

אופן השימוש:
מומלץ להוסיף את זרעי הכוסברה שלמים או טחונים לתבשילים ומאפים שונים.
התוויות ואזהרות:

• לא מומלץ במינון גבוה על דרך קבע בגלל השפעות נרקוטיות

ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל

מחיר ל-100 גרם: שלם 5 ש"ח / טחון 5.5 ש"ח
מאמרים רלוונטים:
- זרעים של תקווה
עמוד ראשי - דרך התבלינים
חדשות
לקטלוג התבלינים
תבלינים ועשבי תיבול
צמחי מרפא
תערובות צמחי מרפא
תערובות גורמה ברגע
חליטות
גרנולות
פירות יבשים
תערובות לאורז
תערובות לגבינה וסלט
תערובות לבשר ודגים
תערובות אתניות
עשבי תיבול וחליטה
מלחים
פפריקות
ירקות מיובשים
מתכונים
מחסן רעיונות
קורס סודות מן השדות
פעילויות לילדים
סדנאות וימי עיון
לקבוצות וארגונים
חוויות מפעילויות
רפואת הצמחים - מאמרים
תבלינים במדיה
גלריית תמונות
כתבו עלינו
 
הרשמה למועדון לקוחות




  נקודות מכירה | גלריית תמונות | מאמרים | מרכז מבקרים | פעילויות החווה | מחסן רעיונות | מתכונים | קטלוג מוצרים | תרבות התבלינים | מי אנחנו
צור קשר | קישורים | הרשמה למועדון לקוחות | כתבו עלינו